Sylvie Ramel nous fait découvrir un agrume méconnu au parfum envoûtant: le cédrat. Fidèle à sa passion pour les recettes ...

Tout d'abord, veillez à choisir un chorizo assez doux. Trop piquant, il masquerait les autres saveurs. Ceci étant fait, coupez-le en petits cubes. Seule difficulté à cette étape : résister aux envies ...

Savez-vous quels sont les meilleurs wraps au monde ? Ceux que l'on fait soi-même ! On a beau adorer ceux de la boulangerie artisanale au coin de la rue, on en revient toujours au plaisir du ...

Publié le mardi 8 juillet 2025 à 10:23 Simple, addictive et taillée pour les grandes tablées d’été, la polpette italienne coche toutes les cases du plat idéal. Facile à préparer, pleine de goût, elle ...

Quotidiennement, les correspondants de Midi Libre chroniquent l’actualité de leur commune. Pour ces fêtes de fin d’année, ils partagent une recette gourmande dans cette série intitulée "Dans la cuisin ...

Héléna, pâtissière passionnée, partage sa recette de macarons au chocolat. Facile à réaliser à la maison, elle explique les ...

Facile, rapide et convivial, le cake au thon est la star de l’apéro et des pique-niques ! Servi chaud ou froid, en tranches individuelles ou coupé en dés, il constitue un repas sur le pouce ultra ...

A l'occasion du Festival de Cannes 2025, Clotaire Poirier, finaliste de Top Chef l'an passé, a pris les commandes de Vega la plage X Cartel. Alors qu'il s'apprête à ouvrir un restaurant à la rentrée à ...

Des sablés maison, c’est satisfaisant à préparer et en plus c’est la meilleure façon d’éviter les ingrédients de mauvaise qualité et les additifs. Mais pourquoi acheter des sablés au supermarché ?

Si vous avez encore des restes de volaille des repas de fête, le chef Éric Fréchon vous dévoile sa méthode pour les transformer facilement en délicieux samossas. Les samossas sont un plat emblématique ...

Accompagnement: Envie d’un pain sain, léger, riche en fibres et prêt en un clin d'œil? Découvrez ce délicieux pain à l’avoine ...